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茶叶品牌建设七大攻略作者:佚名 来源:农博网时间:2010-3-31 点击:2400

文章导读:中国,有名茶,但无名牌。这是中国茶人心中一个永远的痛。中国有2000多个茶叶生产县,名茶众多,但说的出名牌却屈指可数。  福建省茶叶协会会长詹立锬说,安溪铁观音茶叶品牌极为重要,闽东绿茶,绝对一流的茶叶,可是一斤只卖几十元。浙江“龙井”也是绿茶,一斤却可卖到2000?3000元的价格。为什么?前者无...

  中国,有名茶,但无名牌。这是中国茶人心中一个永远的痛。中国有2000多个茶叶生产县,名茶众多,但说的出名牌却屈指可数。

  福建省茶叶协会会长詹立锬说,安溪铁观音茶叶品牌极为重要,闽东绿茶,绝对一流的茶叶,可是一斤只卖几十元。浙江“龙井”也是绿茶,一斤却可卖到2000?3000元的价格。为什么?前者无品牌,后者是知名。安溪铁观音过去不值钱,现在可以卖到3000元、5000元/斤,为什么?因为现在安溪铁观音是中国驰名商标了。

  据安溪茶业总公司办公室陈主任介绍,目前,安溪铁观音整个市场总产值为45.3亿元;安溪县各类茶叶品牌有500多个,有品牌茶叶的总产值为21亿。

  品牌是茶厂和茶庄生存发展的通行证,如何打造茶企业自身的品牌呢?为此,本刊组织了各路专家或茶界同仁,一起为茶叶品牌建设出谋划策。

  攻略一:广告投入

  陈家星:我认为,安溪铁观音茶叶品牌的塑造要走一条独特的路子。如果打广告。也要有创意,不要跟风。

  广告比较快捷,让大众迅速知晓,许多人认为通过各类广告,就可以做成品牌,但在实际上。广告的可信度如何,是一个值得商量的话题;而广告的成本太高,也是茶商必须知道的。

  黄晋江:我们每一年都有陆续投入一些广告,常放在传统的媒体上面,接下来还会不断地加大投入的力度。我们将来的广告投放会更有针对性,会更多考虑在什么媒体上投入,在什么时候投。现在,我们已经开设了自己的网站来宣传善新的品牌。

  肖文华:纯广告有所必要,但并不是最重要的,最主要的还是在内部调整好,比如茶叶的品质、文化、营销队伍的组建等等。

  袁春生:安溪铁观音茶叶消费现在已经越来越理性了,且茶叶是一种以文化为依托的产品,更注重内涵和底蕴。所以广告倒不是太重要,它不可能像其他产品一样,广告一投放就可带来销量的明显提升。

  攻略之二:参加活动

  黄晋江:一直以来,我们都有参加各种品牌展示会,这是一种很好的形式。在这些展示会上,消费者直接面对我们的茶叶品牌,可以很好地提升品牌。这次贵刊主办的品牌推介会,通过大众媒体的大量报道就很好地提升了茶叶品牌。

  袁春生:参展商对于各种品牌展示会要有足够的热情,不要以一种小店的意识去看展位成本能回收多少,要有整体的品牌概念,展示会或推介会展现的是品牌的实力。另外,对于主办方来说,需要以培育的眼光来看待它。

  陈家星:安溪铁观音茶叶品牌展示会或品牌推介会的方式很有必要,可以很好地展示茶叶品牌。目前各种品茗会都比较多,但能像《海峡茶道》杂志社这样的真正为消费者和茶商着想还不多。

  肖文华:品茗会活动的推广有必要,事实上也是展示茶商的企业文化,让更多人了解和认同。权威性、文化含量大的品茗会,我们比较喜欢。通过文化概念的宣传,对于打造品牌很有意义。

  攻略之三:参加茶王赛

  詹立锬:品牌这东西需要人去做。当产品品质成熟的时候,就需要人去宣传推介这个产品的品牌,特别需要政府和行业的大力推动。安溪铁观音茶叶为什么会成为全国知名品牌,其中当地政府的大力扶植是重要因素。人家说铁观音的风俗是“茶王赛”,这一点也不过分,因为政府每年都要举办“茶王赛”。而且还把“茶王赛”办到北京去。这几年宣传的力度更大,去年组织“安溪铁观音北上行”等等,我想这是很好的品牌推介方式。

  攻略之四:差异化经营

  袁春生: 营销的实质就是差异化,每个企业拥有的资源和优势都不一样,关键就在于找准自己的定位。就像我们九峰,把茶叶与书店、紫砂壶结合在一起,看似多元,其实针对的目标客户群是一致的,这是一种有机结合,跳开单一茶店经营的路子,实施差异化经营。通过与众不同的经营模式来打造九峰的品牌。

  攻略之五:到国外扩张

  张迪:在国内市场,茶叶品牌的竞争比较大。某些大的品牌已经经营得很久了,要超越他们,对中小茶庄来说,资金或者规模上都很难。各个企业走的路子不一样。重要的是眼光要瞄远。现在,中国茶叶方兴未艾,欧美等等国家对中国的茶文化越来越感兴趣。实际上。完全可以选择在国外开安溪铁观音茶叶茶庄,这种形式并不会太难,也可以做得成功。在国外,茶的品种很单一。我们有优势。

  对于国外市场的选择,不妨从邻近的俄罗斯开始,他们有喝茶的习惯,而且市场空间很大。东南亚市场,欧美市场也可以做。

  在国外这股中国文化热潮中,把安溪铁观音茶叶文化的元素加进去,在宣传包装上采取独特的风格。对茶产业进行深加工深挖掘,品牌就可以打造出来。

  攻略之六:连锁与加盟

  肖文华:我们现在有60多家连锁店,连锁店是推广品牌最直接的形式但在经营上同样需要投入很多心血。首先要做好品牌形象的统一标准,店堂有自己独特的风格与设计理念,把企业文化体现在每一个产品包装图案上。

  对于加盟店,一定要管理到位,如果要加盟,要看你的企业是否达到了这个能力,是否成熟了。

  袁春生:安溪铁观音茶叶品牌不能盲目扩张,其实许多连锁企业是撑死的,而不是饿死的。所以在企业基础没有夯实,没有建成完善的制度化、标准化、管理配套跟不上的情况下,应该先做到稳扎稳打。站稳后再图扩张。

  陈家星:连锁是一种形式,但要有一个好的模式。绝对不能以加盟来达到快速敛财的目的。

  攻略之七:永远的茶叶品质

  肖文华:质量是决定品牌兴衰的关键、是核心,没有质量再怎么推广也不行。我们追求以纯正的铁观音概念,以最高境界的质量去获得人们认同。

  陈家星:先做好安溪铁观音茶叶质量,虽然比较慢,但会让更多人认同,事实胜于雄辩,不要去弄噱头。三年来清品茶业惟一做的就是踏踏实实地把质量做好,至于参加“茶王赛”的评比,只是对自己的一种验证,如果纯粹为了炒作就没什么意思了。质量是根本,否则怎么吹,牛皮总是会吹破的。中小茶庄不要去学大茶店的做法,更应该在质量上下功夫。 对于品牌的发展,我们时刻都在探索。寻求最好最有效的途径。无论什么时候,坚持把质量做好,这才是永远的真理。

文章关键字: 茶叶 建设 攻略

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