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《茶艺服务与技巧》作者:佚名 来源:互联网时间:2009-7-16 点击:2086

文章导读:《茶艺服务与技巧》作  者:高运华出 版 社:中国劳动出版社书  号:9-78750-453-073-8开  本:16开出版日期:2005年装帧:平装版  次:1-1【内容简介】:本书是职业技能培训教材之一。内容简明,通俗易懂,在强化技能训练的同时,注重培养茶艺人员的综合能力。全书内容包括中国茶史与...

《茶艺服务与技巧》

作  者:高运华

出 版 社:中国劳动出版社

书  号:9-78750-453-073-8

开  本:16开

出版日期:2005年

装 帧:平装

版  次:1-1

【内容简介】:

本书是职业技能培训教材之一。内容简明,通俗易懂,在强化技能训练的同时,注重培养茶艺人员的综合能力。

全书内容包括中国茶史与茶文化、我国茶的分类与现代名茶、茶艺形式与行茶技巧、行茶礼仪与茶事服务、泡茶基本手法与操作规范、茶类冲泡技艺与演示训练、我国少数民族饮茶习俗与茶艺、日本茶道与韩国茶礼。

  本书由西安商贸旅游学院高运华主编;许俊梅、胡涛、徐航、高运卫、王嘉参编。在编写中,永宁宫茶艺馆给予了大力支持,在此致以深切的谢意。

  本书可作为茶艺师岗位培训、就业培训、茶艺师职业等级考核鉴定考前培训教材,也可供职业学校相关专业学生和茶艺爱好者自学茶艺使用。

文章关键字: 茶艺 服务 技巧

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